Несмотря на многочисленные полезные свойства, вода может нести потенциальную опасность. В ней порой содержатся возбудители инфекционных заболеваний и вредные химические соединения, которые опасны для человеческого организма. Конечно, причиной неблагоприятного состояния и болезней становится множество факторов окружающей среды, но состав жидкости среди них — один из самых важных. Поэтому так важно следить за качеством воды, которую мы употребляем. 

Существует целый ряд заболеваний, развитие которых связывают с неблагоприятной обстановкой экологии, например онкология, заболевания органов дыхания, патологии эндокринной системы и т.д. При этом не всегда удается доказать, что проблемы в окружающей среде стали причиной болезней. Однако медики уже подтвердили, что повышенное содержание некоторых химических соединений в воде имеет прямое воздействие на организм. 

Так, избыток хлоридов природного происхождения (более 350 мг/л) вызывает нарушения в работе органов пищеварения. Употребление хлорированной воды в два раза увеличивает риск развития злокачественных образований пищевода, желчного пузыря, гортани, прямой кишки, а также молочных желез и печени. Люди, которые пьют нехлорированную воду, болеют этими заболеваниями реже на 93 %. 
Повышенное содержание сульфатов вызывает желче- и мочекаменную болезни. Помимо этого, повышается риск сердечнососудистых патологий. Подобное воздействие на организм оказывают и нитраты. Если в питьевой воде избыток цинка, ее употребление может привести к проблемам двигательного аппарата и расстройствам желудка. При этом хронический недостаток цинка в свою очередь вызывает подавление иммунной системы, замедление роста и полового развития, депрессии, снижение устойчивости к инфекциям. 
На эндокринную систему негативно влияет повышенное содержание в воде марганца, который к тому же может вызывать различные аллергические реакции, заболевания костно-мышечной и мочеполовой систем, а также болезни подкожной клетчатки и кожи.

Особую опасность для организма несет загрязненность почв, поскольку она является основоположным звеном всех трофических цепей, а также источником загрязнения подземных вод и водоемов, из которых производится забор воды для подачи населению. Высокое содержание биологически активных пестицидов, которые используются в сельском хозяйстве, несет главную опасность. После попадания в почву и вместе с дождем эти вредные вещества поступают в поверхностные водоемы, а затем попадают к потребителям водопроводной воды, что чревато негативными последствиями для организма.